งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวจารุวรรณ์ รัตนสกุลธรรม

แหล่งทุน:ศูนย์นวตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวจารุวรรณ์ รัตนสกุลธรรม, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

Resume